Sección Estilo | EL PAÍS

    La mexicana Daniela Soto-Innes, nombrada mejor cocinera del mundo

    La mexicana Daniela Soto-Innes, nombrada mejor cocinera del mundo


    Daniela Soto-Innes, chef del neoyorquino Cosme, es la primera mexicana en ser designada mejor cocinera del mundo por la prestigiosa lista 50 Best. A sus 28 años, es la ganadora más joven del galardón en las cuatro ediciones que ha celebrado.Seguir...

    Daniela Soto-Innes, chef del neoyorquino Cosme, es la primera mexicana en ser designada mejor cocinera del mundo por la prestigiosa lista 50 Best. A sus 28 años, es la ganadora más joven del galardón en las cuatro ediciones que ha celebrado.

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    Aunque no las veas, las marcas de lujo también se anuncian

    Aunque no las veas, las marcas de lujo también se anuncian


    Apuesto doble contra sencillo a que camino del trabajo o en el centro de tu ciudad no has visto ningún anuncio de un Lamborghini de más de 200.000 euros o de un reloj Breitling de más de 5.000 euros, por poner un ejemplo. Las vallas del metro o las...

    Apuesto doble contra sencillo a que camino del trabajo o en el centro de tu ciudad no has visto ningún anuncio de un Lamborghini de más de 200.000 euros o de un reloj Breitling de más de 5.000 euros, por poner un ejemplo. Las vallas del metro o las marquesinas de los autobuses no son el entorno natural para hacer publicidad de productos de lujo.

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    Toallas, trapos y manteles económicos para renovar los textiles de tu baño y cocina

    Toallas, trapos y manteles económicos para renovar los textiles de tu baño y cocina


    Al igual que ocurre con las prendas de ropa o los artículos de maquillaje, en los textiles para el hogar, también conviene invertir en una serie de básicos a los que siempre vamos a recurrir en el día a día. Una tarea, además, que no tiene por qué...

    Al igual que ocurre con las prendas de ropa o los artículos de maquillaje, en los textiles para el hogar, también conviene invertir en una serie de básicos a los que siempre vamos a recurrir en el día a día. Una tarea, además, que no tiene por qué resultar anodina, ya que la mayoría de firmas que llegan al gran público –como Zara, Asos o La Redoute– incluyen en sus catálogos artículos para la casa bonitos y de diseño.

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    El portátil Acer Predator, el móvil Xiaomi Mi A2 y otras grandes ofertas de la semana

    El portátil Acer Predator, el móvil Xiaomi Mi A2 y otras grandes ofertas de la semana


    Tras las vacaciones de Semana Santa y los gastos extras que llevan aparejados los días de asueto, toca apretarse un poco el cinturón y tener más presentes las rebajas o descuentos que ofrecen los distintos comercios en Internet.Seguir...

    Tras las vacaciones de Semana Santa y los gastos extras que llevan aparejados los días de asueto, toca apretarse un poco el cinturón y tener más presentes las rebajas o descuentos que ofrecen los distintos comercios en Internet.

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    La contaminación está en casa: la polución que ocultan los muebles, la limpieza y la calefacción

    La contaminación está en casa: la polución que ocultan los muebles, la limpieza y la calefacción


    Pasamos la mayor parte del tiempo entre cuatro paredes. Las de casa, las del trabajo, las del centro comercial... incluso el interior de los vehículos configura un escenario cotidiano para muchas personas. Pensamos que son "barreras protectoras", y que...

    Pasamos la mayor parte del tiempo entre cuatro paredes. Las de casa, las del trabajo, las del centro comercial... incluso el interior de los vehículos configura un escenario cotidiano para muchas personas. Pensamos que son "barreras protectoras", y que tras ellas estamos a salvo de contaminantes, pero lo cierto es que no siempre es así, pues este enemigo invisible también se cuela en el interior de los edificios. El aire de la cocina, del salón, el dormitorio, el gimnasio y la oficina puede estar sucio, y eso es un factor de riesgo para la salud. De hecho, la Organización Mundial de la Salud ha cifrado en 2 millones el número de muertes atribuibles a la contaminación interior en el mundo anualmente, y ha clasificado el fenómeno como el décimo factor de riesgo evitable en importancia para la salud de la población general.

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    Cuatro cosas que te harán tan feliz como el dinero (y el sexo solo es una de ellas)

    Cuatro cosas que te harán tan feliz como el dinero (y el sexo solo es una de ellas)


    Bill Gates dice que su fortuna le ha ayudado a alcanzar la felicidad, pero los científicos aseguran que no hace falta tener millones, y señalan alternativas al alcance de...

    Bill Gates dice que su fortuna le ha ayudado a alcanzar la felicidad, pero los científicos aseguran que no hace falta tener millones, y señalan alternativas al alcance de todos
    La sutil frontera que separa al caballero del controlador (y cómo detectarla)

    La sutil frontera que separa al caballero del controlador (y cómo detectarla)


    Una joven se enamora de un chico algo mayor que ella. En un primer momento, todo es emoción y pasión. Ella está ecantada porque él la recoge con su cochazo en la puerta del instituto, donde todos sus amigos pueden verla. Y como este, muchos otros...

    Una joven se enamora de un chico algo mayor que ella. En un primer momento, todo es emoción y pasión. Ella está ecantada porque él la recoge con su cochazo en la puerta del instituto, donde todos sus amigos pueden verla. Y como este, muchos otros gestos dignos de una relación adolescente. Un día, él la lleva de compras y entonces sucede: un gesto marca la diferencia entre una pareja basada en el respeto y una en la que una de las dos personas quiere controlar a la otra, la base de la violencia de género. Cuando ella elige una camiseta que le gusta, él la recrimina y le advierte: "Si te voy a regalar la ropa, soy yo quien tiene que elegirla". Ella vuelve a deja la prenda.

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    ¿Preparada para combinar las tendencias de este verano?

    ¿Preparada para combinar las tendencias de este verano?


    Con la llegada del verano y el cambio de armario, nos volvemos a preguntar qué prendas debemos rescatar y en cuáles tenemos que invertir para cumplir con las tendencias de esta nueva temporada. Si tienes dudas sobre el estilo militar, las mallas de...

    Con la llegada del verano y el cambio de armario, nos volvemos a preguntar qué prendas debemos rescatar y en cuáles tenemos que invertir para cumplir con las tendencias de esta nueva temporada. Si tienes dudas sobre el estilo militar, las mallas de ciclista, los flecos, los volantes, los lunares, los colores de los complementos y los materiales que son tendencia, no te puedes perder la master class que organizan S Moda y The Style Outlets para saber las líneas de estilo que debes seguir en la temporada estival.

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    15 productos básicos de maquillaje para utilizar a diario en casa

    15 productos básicos de maquillaje para utilizar a diario en casa


    Gracias a la amplia oferta cosmética existente y la popularización de los tutoriales de belleza en YouTube cada vez es más sencillo maquillarse en casa con un resultado semiprofesional. Además, según varios estudios realizados en 2017, la cosmética...

    Gracias a la amplia oferta cosmética existente y la popularización de los tutoriales de belleza en YouTube cada vez es más sencillo maquillarse en casa con un resultado semiprofesional. Además, según varios estudios realizados en 2017, la cosmética en España es un sector que no ha dejado de crecer en los últimos años. Tanto en datos de venta –se estima que los españoles gastan 147 euros anuales en cuidar su imagen personal– como en volumen de exportaciones, que sitúa al sector por encima del vino o el calzado.

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    Probamos Cecotec Mambo: un robot de cocina por menos de 200 euros

    Probamos Cecotec Mambo: un robot de cocina por menos de 200 euros


    Es posible que, en un primer momento, la marca Cecotec resulte desconocida para muchos. Pero seguro que empieza a sonar más cuando se habla de la Conga, el aspirador robot que se convirtió en un súper ventas en Amazon – lo probamos para EL PAÍS...

    Es posible que, en un primer momento, la marca Cecotec resulte desconocida para muchos. Pero seguro que empieza a sonar más cuando se habla de la Conga, el aspirador robot que se convirtió en un súper ventas en Amazon – lo probamos para EL PAÍS Escaparate en 2018–  o del Cecomix Plus, uno de los participantes en la comparativa de robots de cocina que elaboramos a mediados del pasado año.

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    ¿Ser superdotado es incompatible con ser feliz?

    ¿Ser superdotado es incompatible con ser feliz?


    No son los hechos los que generan las emociones, sino la interpretación que hacemos de ellos. Estas son dos máximas en psicología que no deberíamos olvidar nunca. De cómo hablemos de algo, de cómo lo expresemos va a depender la interiorización...

    No son los hechos los que generan las emociones, sino la interpretación que hacemos de ellos. Estas son dos máximas en psicología que no deberíamos olvidar nunca. De cómo hablemos de algo, de cómo lo expresemos va a depender la interiorización que hagamos de ello y nuestra visión que, además, tenderá a generalizarse a todo lo que pueda estar relacionado.

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    Francia prohibirá destruir las prendas que no se vendan

    Francia prohibirá destruir las prendas que no se vendan


    Aunque parezca un sector basado en la belleza, la apariencia e inicialmente inofensivo, la de la moda es una industria muy agresiva, la segunda más contaminante del mundo después de la petrolera. De ahí que cada vez más marcas y empresarios busquen...

    Aunque parezca un sector basado en la belleza, la apariencia e inicialmente inofensivo, la de la moda es una industria muy agresiva, la segunda más contaminante del mundo después de la petrolera. De ahí que cada vez más marcas y empresarios busquen que el ciclo de sus prendas sea más eficiente y limpio. Pero ya no es solo una cuestión privada: los países están empezando a tomar cartas al respecto, y Francia será uno de los pioneros en esta cuestión.

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    Más de tres horas para quitarle la piel a un hombre que pidió que se conservaran sus tatuajes tras su muerte

    Más de tres horas para quitarle la piel a un hombre que pidió que se conservaran sus tatuajes tras su muerte


    Miles de personas asistieron del 12 al 14 de abril a la Saskatoon Tattoo Expo, cita ineludible en esta ciudad canadiense para los adeptos a las tintas y las agujas. Los tatuajes sobre la piel de Chris Wenzel —calaveras, serpientes, flores, entre otras...

    Miles de personas asistieron del 12 al 14 de abril a la Saskatoon Tattoo Expo, cita ineludible en esta ciudad canadiense para los adeptos a las tintas y las agujas. Los tatuajes sobre la piel de Chris Wenzel —calaveras, serpientes, flores, entre otras figuras— acapararon la atención de los visitantes, y no por los colores empleados o la finura de los trazos, sino porque Wenzel falleció hace casi medio año. Antes de morir, este tatuador profesional pidió a su esposa, Cheryl, que hiciera todo lo posible para conservar los dibujos que lució con orgullo durante años. “Los tatuajes eran lo más importante en la vida de Chris. Adoraba tatuar a los clientes que venían a nuestro estudio”, declaró Cheryl Wenzel a la cadena CBC.

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    Probamos seis máscaras de pestañas y elegimos la mejor

    Probamos seis máscaras de pestañas y elegimos la mejor


    ¿Sabías que las primeras máscaras de pestañas estaban compuestas de una mezcla de carbón y vaselina de petróleo y se aplicaban con pincel? Hace más de un siglo de eso y, como no podía ser de otra manera, este producto diseñado para alargar las...

    ¿Sabías que las primeras máscaras de pestañas estaban compuestas de una mezcla de carbón y vaselina de petróleo y se aplicaban con pincel? Hace más de un siglo de eso y, como no podía ser de otra manera, este producto diseñado para alargar las pestañas y dar profundidad a la mirada ha cambiado (y mucho) durante todo este tiempo.

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    Claves para entender mejor cómo funciona el cerebro de una adolescente

    Claves para entender mejor cómo funciona el cerebro de una adolescente


    Drama porque el corte de pelo no era el esperado, porque un chico le ha hecho un comentario desafortunado o porque no sabe qué ponerse para salir una noche. Esa es la intensidad emocional de una época caracterizada por un ingente baile de hormonas. Si...

    Drama porque el corte de pelo no era el esperado, porque un chico le ha hecho un comentario desafortunado o porque no sabe qué ponerse para salir una noche. Esa es la intensidad emocional de una época caracterizada por un ingente baile de hormonas. Si en el anterior artículo decíamos que los cambios de humor en los chicos se deben a la testosterona y la vasopresina, en el caso de las chicas los responsables son los estrógenos y la oxitocina, fundamentalmente.

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    Vivir con ansiedad, por Juan José Millás

    Vivir con ansiedad, por Juan José Millás


    SOY UN COBARDE crónico, de modo que el miedo, aunque temporalmente desaparezca, siempre vuelve. Hoy, por ejemplo, me levanté bien, alegre, con la idea de acometer un proyecto al que vengo dándole vueltas desde hace varios meses. Desayuné contento y...

    SOY UN COBARDE crónico, de modo que el miedo, aunque temporalmente desaparezca, siempre vuelve. Hoy, por ejemplo, me levanté bien, alegre, con la idea de acometer un proyecto al que vengo dándole vueltas desde hace varios meses. Desayuné contento y salí a caminar pletórico. Las piernas respondían, la respiración funcionaba y la temperatura era perfecta. Todo en orden. Al regresar me di una ducha, me vestí silbando jovialmente y mientras se encendía el ordenador eché una ojeada a los titulares del periódico. Entonces, sin venir a qué, empecé a sentir un malestar corporal que dio al traste con la euforia anterior.

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    Tatuajes, de estigma a seña de identidad

    Tatuajes, de estigma a seña de identidad


    A LAS CINCO de una tarde de invierno, los pasillos de la escuela de arte Esdip, en Madrid, están desiertos y silenciosos. A través de las ventanas de las aulas se puede observar a los alumnos enfrascados en sus dibujos. Pero al bajar la escalera que...

    A LAS CINCO de una tarde de invierno, los pasillos de la escuela de arte Esdip, en Madrid, están desiertos y silenciosos. A través de las ventanas de las aulas se puede observar a los alumnos enfrascados en sus dibujos. Pero al bajar la escalera que conduce al sótano comienza a escucharse un vibrante zumbido. Una decena de jóvenes se inclinan sobre sus pupitres. Están aprendiendo a tatuar. Hoy la clase consiste en replicar una máscara japonesa sobre los materiales sintéticos con las que practican (atrás quedó la época en la que se usaba piel de cerdo para aprender). Algunos de ellos vienen de Bellas Artes, otros llevan tiempo trabajando de dependientes o camareros para costearse este curso. Este año las 45 plazas se llenaron rápidamente y por primera vez se quedó gente fuera, unas 30 personas. Aquí se aprende a grabar la piel, pero también se dan clases de dibujo. “Los alumnos están muy motivados. En cuanto entro por la puerta me piden que explique rápido para empezar a practicar”, comenta el tatuador y profesor Pedro Martín, conocido como Vene 430.

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    Los daños del temporal de Semana Santa, en imágenes

    Los daños del temporal de Semana Santa, en imágenes


    En la localidad alicantina de Orihuela dos hombres han resultado heridos tras el derrumbe de un muro por las...

    En la localidad alicantina de Orihuela dos hombres han resultado heridos tras el derrumbe de un muro por las lluvias
    Las cinco mejores básculas digitales para conectar a tu móvil

    Las cinco mejores básculas digitales para conectar a tu móvil


    Con cada vez más dispositivos del hogar funcionan conectados a Internet y al teléfono móvil. Y los que tienen que ver con la salud y el cuidado personal no son una excepción. Ejemplo de ello son las básculas: gracias a esta función, envían las...

    Con cada vez más dispositivos del hogar funcionan conectados a Internet y al teléfono móvil. Y los que tienen que ver con la salud y el cuidado personal no son una excepción. Ejemplo de ello son las básculas: gracias a esta función, envían las mediciones directamente a una app instalada en el smartphone, desde donde se pueden consultar los datos, llevar un registro de la evolución...

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    Señalados por tener ‘mala piel’: ¿una nueva forma de clasismo?

    Señalados por tener ‘mala piel’: ¿una nueva forma de clasismo?


    "La piel perfecta es el deseo más universal sobre el cuerpo", aseguraba el zoólogo y divulgador científico Desmond Morris en El mono desnudo (1967), uno de los ensayos más importantes sobre la evolución del comportamiento humano. Morris explicaba...

    "La piel perfecta es el deseo más universal sobre el cuerpo", aseguraba el zoólogo y divulgador científico Desmond Morris en El mono desnudo (1967), uno de los ensayos más importantes sobre la evolución del comportamiento humano. Morris explicaba entonces que la importancia de "la buena piel" reside en su función, como una suerte de soporte publicitario sobre el que los seres humanos anuncian salud, bienestar y fertilidad. Hasta hace poco, las redes sociales de los guapos, ricos y famosos eran una sucesión de luminosos con este mensaje, interrumpida —eso sí— por el esperanzador despertar de un movimiento, con Justin Bieber, Kylie Jenner o Lorde en sus filas, que no se corta al mostrar a sus millones de seguidores granos, eccemas o sarpullidos. No son mayoría.

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    ¿Ascenderás más rápido en tu empresa si eres gilipollas?

    ¿Ascenderás más rápido en tu empresa si eres gilipollas?


    El periódico Los Angeles Times está resurgiendo de una profunda crisis tras pasar años en manos de un grupo de jefes que fomentaban la cultura del gilipollas, aseguran sus propios periodistas, ahora esperanzados ante el reciente cambio de...

    El periódico Los Angeles Times está resurgiendo de una profunda crisis tras pasar años en manos de un grupo de jefes que fomentaban la cultura del gilipollas, aseguran sus propios periodistas, ahora esperanzados ante el reciente cambio de propietario.

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    Panadería Mis hijos sin gluten

    Panadería Mis hijos sin gluten


    “Hace seis años a mi hijo le detectaron una celiaquía. Al salir del médico me dijo tristón: Papi, ya no podré comer los panes tuyos. No te preocupes, le respondí, yo te los haré especiales. Y fue así como empezamos con esta línea de...

    “Hace seis años a mi hijo le detectaron una celiaquía. Al salir del médico me dijo tristón: Papi, ya no podré comer los panes tuyos. No te preocupes, le respondí, yo te los haré especiales. Y fue así como empezamos con esta línea de trabajo”, me comentó el panadero Amaro Rodríguez nada más llegar a uno de sus dos obradores en la zona baja del Ingenio (Gran Canaria).

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    Los viejos vaqueros nunca mueren

    Los viejos vaqueros nunca mueren


    La primavera del descontento ecológico se tiñe de azul índigo. Mientras los libros de estilo de la temporada conminan a vestir vaqueros como nunca (Balenciaga, Balmain, Dior, Celine e incluso la última colección de Karl Lagerfeld para Chanel lo...

    La primavera del descontento ecológico se tiñe de azul índigo. Mientras los libros de estilo de la temporada conminan a vestir vaqueros como nunca (Balenciaga, Balmain, Dior, Celine e incluso la última colección de Karl Lagerfeld para Chanel lo ponderan en todas sus posibilidades y hasta por encima de ellas), Naciones Unidas volvía a alertar sobre las desastrosas consecuencias, medioambientales pero también sociales y económicas, de su producción a finales del pasado marzo. “Para confeccionar un solo par de jeans son necesarios alrededor de 7.500 litros de agua, el equivalente a lo que una persona puede beber en siete años”, refiere el último informe de la Conferencia de Comercio y Desarrollo del organismo, que considera la industria de la moda la segunda más contaminante del planeta.

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    “Me gustaría descubrir nuevos talentos, ayudar a la gente que empieza”

    “Me gustaría descubrir nuevos talentos, ayudar a la gente que empieza”


    Juan Santaner (Mallorca, 1966) es un personaje omnipresente en la escena alternativa madrileña de las tres últimas décadas. Al frente de bandas (Vancouvers, Jet Lag), promotoras de conciertos (Love To Art), agencias de management (I’m An Artist) y...

    Juan Santaner (Mallorca, 1966) es un personaje omnipresente en la escena alternativa madrileña de las tres últimas décadas. Al frente de bandas (Vancouvers, Jet Lag), promotoras de conciertos (Love To Art), agencias de management (I’m An Artist) y sellos (Mojave, Bittersweet, Marxophone) o con su actual firma de representación, Industrias Bala, formada después de un viaje tras romper con todo en 2015. “Con mis socios en Marxophone, para ser más exactos, un proyecto de autogestión que continúa solo como vehículo para las obras de Nacho Vegas. Dejé de ser su mánager pero nos sigue uniendo una gran amistad”, asegura Santaner. El homenaje al fallecido Rafa Fustes, dueño del emblemático Flamingo Bar en Malasaña, propició hace meses el retorno de Vancouvers con su formación clásica. “Nos juntamos a ensayar y vimos que, con la experiencia, sonábamos aún mejor”. A sus cuatro discos (entre el rock y el power-pop) de los noventa unen ahora un nuevo tema, Before you hit the ground, (“estamos ya preparando varios”) y una agenda creciente de actuaciones.

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    Avon vuelve a llamar a la puerta de las españolas

    Avon vuelve a llamar a la puerta de las españolas


    Yolanda Fernández hizo un pedido a Avon hace un año. Ofrecían muestras gratuitas en una página de Facebook. “Introduje mis datos y sin saberlo me había dado de alta como distribuidora. En ese momento tenía 46 años, no encontraba trabajo, pese a...

    Yolanda Fernández hizo un pedido a Avon hace un año. Ofrecían muestras gratuitas en una página de Facebook. “Introduje mis datos y sin saberlo me había dado de alta como distribuidora. En ese momento tenía 46 años, no encontraba trabajo, pese a llevar toda la vida como dependienta. He sido comercial de tejidos, de productos de limpieza, hasta de la Thermomix”. El lote le encantó. “Era para mi consumo, me pareció superimportante que la empresa no testara en animales. Me gustó mucho la calidad”. Siguió haciendo encargos de entre 200 y 300 euros para vendérselos a personas cercanas de su pueblo, Alegría de Oria (1.700 habitantes), en Guipúzcoa. Ha extendido su labor comercial a toda la comarca: hace directos en Facebook, tiene su propio canal de Youtube y ha llegado a clientas en Asturias. “Hay meses en que me gano medio sueldo, pero ahora veo el momento de dedicar más tiempo para llegar a ingresar entre 1.000 y 1.500 euros al mes a final de año”. Como Yolanda hay 35.000 vendedoras registradas en Avon, la mítica marca de cosméticos norteamericana que desembarcó en España en 1965 con la distribución puerta a puerta y que vive horas bajas.

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    La ciencia de los deseos que nos mantienen vivos y pueden matarnos

    La ciencia de los deseos que nos mantienen vivos y pueden matarnos


    Una rata con un cable conectado a la región del cerebro que activa el deseo desvela la fuerza de los mecanismos que nos empujan a vivir y también sus peligros. Si cada vez que activa una palanca recibe un estímulo eléctrico, seguirá haciéndolo...

    Una rata con un cable conectado a la región del cerebro que activa el deseo desvela la fuerza de los mecanismos que nos empujan a vivir y también sus peligros. Si cada vez que activa una palanca recibe un estímulo eléctrico, seguirá haciéndolo compulsivamente hasta caer rendida por inanición. Y ni siquiera habrá sentido placer. La dopamina que libera con las descargas está en la raíz del deseo, de la motivación para buscar sensaciones agradables, y solo eso parece suficiente para que el animal olvide el resto del mundo.

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    Estos son los mejores 'eReader' con luz por menos de 130 euros

    Estos son los mejores 'eReader' con luz por menos de 130 euros


    Un 17,7% de los lectores españoles suele leer en formato digital, según el informe El sector del libro en España elaborado por el Observatorio de la Lectura y el Libro. Aunque esta tarea se puede hacer desde cualquier dispositivo, lo más recomendable...

    Un 17,7% de los lectores españoles suele leer en formato digital, según el informe El sector del libro en España elaborado por el Observatorio de la Lectura y el Libro. Aunque esta tarea se puede hacer desde cualquier dispositivo, lo más recomendable al hacerlo de forma habitual es utilizar un lector de libros electrónico: en lugar de integrar una pantalla LCD/OLED como las de smartphones, tabletas u ordenadores, cuenta con tecnología eInk o de tinta electrónica. Gracias a ella, su pantalla refleja la luz del mismo modo que el papel, con lo que es capaz de emular las sensaciones que se producen al estar frente a un libro tradicional. Eso hace que se pueda leer a la perfección a plena luz del día y no se canse la vista.

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    Alma de tatuaje

    Alma de tatuaje


    Maestros que cosechan cientos de miles de seguidores en las redes sociales. Estilos que se abren desde el realismo hasta vertientes neotradicionales y el puntillismo. La industria del tatuaje crece a un ritmo vertiginoso mientras en España se consolidan...

    Maestros que cosechan cientos de miles de seguidores en las redes sociales. Estilos que se abren desde el realismo hasta vertientes neotradicionales y el puntillismo. La industria del tatuaje crece a un ritmo vertiginoso mientras en España se consolidan nuevos valores. Esta es su historia.
    Claves para superar la crisis de la mediana edad

    Claves para superar la crisis de la mediana edad


    EN LA MEDIANA EDAD, la impresión de que las necesidades cotidianas nos consumen y de que las alternativas se nos escapan de las manos nos hace creer que estamos atrapados en el presente. Pero la mayoría de las veces sobrevaloramos esas ideas. Ante la...

    EN LA MEDIANA EDAD, la impresión de que las necesidades cotidianas nos consumen y de que las alternativas se nos escapan de las manos nos hace creer que estamos atrapados en el presente. Pero la mayoría de las veces sobrevaloramos esas ideas. Ante la pregunta: ¿esto es todo lo que hay?, debemos asumir que el pasado es imperfecto e inmutable y reconciliarnos con él para vivir más plenamente el presente.

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    La pintura es la pantalla

    La pintura es la pantalla


    EL DISEÑO industrial es una disciplina relativamente joven que, sin embargo, ha sufrido ya numerosas transformaciones y vaivenes. Un ámbito en el que ciencia y técnica dan la mano a la creación artística y a la factura artesana. Por eso el pasado y...

    EL DISEÑO industrial es una disciplina relativamente joven que, sin embargo, ha sufrido ya numerosas transformaciones y vaivenes. Un ámbito en el que ciencia y técnica dan la mano a la creación artística y a la factura artesana. Por eso el pasado y el futuro de esos campos se combinan y reconsideran trasformando el diseño.

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    Por qué jugar a ‘Fortnite’ es bueno (o no tan malo) para tu hijo

    Por qué jugar a ‘Fortnite’ es bueno (o no tan malo) para tu hijo


    Los fusiles de asalto son buenos a media distancia. Escopetas, subfusiles y pistolas, a corta distancia, y los francotiradores, a larga distancia". En boca de mi hijo David, de 11 años, esta explicación sobre armas de fuego suena inquietante. También...

    Los fusiles de asalto son buenos a media distancia. Escopetas, subfusiles y pistolas, a corta distancia, y los francotiradores, a larga distancia". En boca de mi hijo David, de 11 años, esta explicación sobre armas de fuego suena inquietante. También el objetivo para el que utiliza tanto conocimiento: matar y sobrevivir hasta que solo quede uno, algo que a los más mayores nos recuerda a Los inmortales, y a los más jóvenes, a Los juegos del hambre. Pese a ello, y a los titulares alarmistas que ligan Fortnite a la adicción, le dejo jugar, aunque con cierto resquemor, compartido con la mayoría de padres consultados para este reportaje. Pero ¿y si el videojuego de moda no solo no es perjudicial, sino que es bueno para que niños y adolescentes desarrollen habilidades?

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    El ‘cohousing’: la revolución ‘viejenial’ contra la soledad

    El ‘cohousing’: la revolución ‘viejenial’ contra la soledad


    Maribel e Ignacio viven en un chalet de dos plantas, con un jardín interior donde corretea su perro, en Valencinas, a las afueras de Sevilla. Una casa espaciosa donde, a priori, cualquier matrimonio a las puertas de la jubilación querría pasar sus...

    Maribel e Ignacio viven en un chalet de dos plantas, con un jardín interior donde corretea su perro, en Valencinas, a las afueras de Sevilla. Una casa espaciosa donde, a priori, cualquier matrimonio a las puertas de la jubilación querría pasar sus años de retiro. Una idea que, sin embargo, no entra en sus planes. El matrimonio aspira a vivir esta nueva etapa de su vida, lo que se ha bautizado como madurescencia, junto con otros amigos, cuidándose los unos de los otros, compartiendo e intercambiando aficiones, manteniendo una vida activa y garantizándose su autonomía personal en un lugar diseñado por ellos de acuerdo con sus necesidades. “Nos negamos a ser una carga para nuestros hijos y no queremos acabar viviendo solos o en una residencia que no nos podemos permitir; queremos estar rodeados de gente que nos entienda, con la que compartamos intereses y que juntos podamos atendernos entre todos”, explica Ignacio desde el sofá de su salón.

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    Vía crucis sexual y voluntario

    Vía crucis sexual y voluntario


    Al poco tiempo de empezar con el título de ser “la del sexo”, me entró una mujer por los privados de una red social. Según ella, le gustaba mucho el programa que dirijo en cadena SER y le apetecía contarme su experiencia sexual, más allá de...

    Al poco tiempo de empezar con el título de ser “la del sexo”, me entró una mujer por los privados de una red social. Según ella, le gustaba mucho el programa que dirijo en cadena SER y le apetecía contarme su experiencia sexual, más allá de todos los convencionalismos. Yo, encantada. Imaginen. Apenas has iniciado el proceso de aprendizaje y se te aparece alguien dispuesto a contarte su más absoluta intimidad con una sexualidad, como ella misma definió, “nada convencional”. Me relamí solo de pensarlo. La mujer me relató toda una ceremonia con tres hombres que, según me dijo, querían experimentar con ella. Decidieron entre los cuatro que ella se dejara atar en el somier de una cama con las manos y las piernas abiertas, cual cruz de San Andrés, pero ficticia. Según contó, le vendaron los ojos, introdujeron una bola de caucho en su boca para que no pudiera gritar e introdujeron un enorme cirio pascual en su vagina. El juego consistía, como podrán imaginar, en dejar que se consumiera la vela apurando el tiempo que ella pudiera aguantar el calor del fuego. Con el consiguiente riesgo de que ardiera el vello del pubis.

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    Familias interespecie: cuando el perro figura en el árbol genealógico

    Familias interespecie: cuando el perro figura en el árbol genealógico


    Hace un sol radiante en Zaragoza, un día perfecto para celebrar el cumpleaños de Noah. Los aperitivos están listos, las bebidas servidas y la cámara del móvil a punto para grabar el momento de presentar el pastel de cumpleaños. A Noah se le cae la...

    Hace un sol radiante en Zaragoza, un día perfecto para celebrar el cumpleaños de Noah. Los aperitivos están listos, las bebidas servidas y la cámara del móvil a punto para grabar el momento de presentar el pastel de cumpleaños. A Noah se le cae la baba, literalmente, al ver llegar su tarta de salchichas. "Para mí, Noah es una más de la familia. Mi marido y yo la tratamos como a una hija", relata Inés Galán, la orgullosa dueña de esta preciosa perra. Inés forma, junto con su marido y la mascota, un nuevo modelo familiar: son una familia interespecie.

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    Alma de Tatuaje, este domingo, en ‘El País Semanal’

    Alma de Tatuaje, este domingo, en ‘El País Semanal’


    EL TATUAJE VIVE una eclosión sin precedentes en países como España gracias al perfeccionamiento de maestros del oficio que acumulan cientos de miles de seguidores en las redes sociales. Los sibaritas del género invierten grandes sumas por convertir...

    EL TATUAJE VIVE una eclosión sin precedentes en países como España gracias al perfeccionamiento de maestros del oficio que acumulan cientos de miles de seguidores en las redes sociales. Los sibaritas del género invierten grandes sumas por convertir sus cuerpos en el lienzo de creadores con lista de espera. Esta industria crece a un ritmo vertiginoso mientras en paralelo las clínicas dermatológicas también aspiran a una parte del pastel con nuevas técnicas de borrado de tatuajes.

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    “Si no llegamos a ampliar en Valdebebas, tendremos un serio problema”

    “Si no llegamos a ampliar en Valdebebas, tendremos un serio problema”


    La Institución Ferial de Madrid (Ifema) es el segundo motor de la economía madrileña, por detrás del aeropuerto de Barajas. La presentación de resultados demostró que este gigante de las ferias y los congresos sigue una línea ascendente en...

    La Institución Ferial de Madrid (Ifema) es el segundo motor de la economía madrileña, por detrás del aeropuerto de Barajas. La presentación de resultados demostró que este gigante de las ferias y los congresos sigue una línea ascendente en contratación y en beneficios. Al frente de esta institución está Eduardo López-Puertas, de 50 años. Este ingeniero es especialista en organización industrial. Ha trabajado en empresas de logística, de hipermercados, de transporte urgente, cruceros y restauración.

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    La sangría del bar tradicional

    La sangría del bar tradicional


    El bar tradicional es ese de barra metálica y camarero con solera que te llama “joven” aunque no lo seas. Es la gran caja de herramientas de la hostelería: igual te ponen un desayuno, que un menú del día, que un sándwich o un bocata, que unas...

    El bar tradicional es ese de barra metálica y camarero con solera que te llama “joven” aunque no lo seas. Es la gran caja de herramientas de la hostelería: igual te ponen un desayuno, que un menú del día, que un sándwich o un bocata, que unas copas de última ahora, y siempre a buen precio. Es el sitio ideal para tomar cañas y raciones. Hay tele donde se ven informativos y partidos de fútbol y, con un poco de suerte, prensa más allá de la deportiva.

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    Christian Dior, el otro romance de Grace Kelly

    Christian Dior, el otro romance de Grace Kelly


    Lo de Grace Kelly y Christian Dior fue, en términos de moda, un enamoramiento casi tan fulgurante como el que poco antes había llevado a la joven actriz estadounidense y musa de Alfred Hitchcock a abandonar su prometedora carrera en Hollywood para...

    Lo de Grace Kelly y Christian Dior fue, en términos de moda, un enamoramiento casi tan fulgurante como el que poco antes había llevado a la joven actriz estadounidense y musa de Alfred Hitchcock a abandonar su prometedora carrera en Hollywood para convertirse en princesa de Mónaco, esposando al príncipe Raniero. La futura Grace de Mónaco apostó muy pronto por la maison Dior como eje fundamental de su nueva vida y vestuario: ya en el baile que ofreció la pareja en el hotel Waldorf Astoria de Nueva York para celebrar su compromiso, en 1956, la novia lució un modelo Dior especialmente diseñado para esa ocasión. Ese mismo año, posaría para su retrato oficial vistiendo Colinette, un vestido de alta costura de la colección otoño-invierno 1956-57.

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    Los españoles gastan 7.000 millones en productos de belleza

    Los españoles gastan 7.000 millones en productos de belleza


    El consumo del sector de perfumería y cosmética en España mostró un incremento —por cuarto año consecutivo— del 2%, llegando a alcanzar los 6.954 millones de euros. De esta forma, España se posiciona como el quinto mercado europeo de productos...

    El consumo del sector de perfumería y cosmética en España mostró un incremento —por cuarto año consecutivo— del 2%, llegando a alcanzar los 6.954 millones de euros. De esta forma, España se posiciona como el quinto mercado europeo de productos de belleza, con un consumo per cápita de 150 euros al año, por encima de la media europea que asciende a 137 euros anuales.

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    ¿La felicidad es un timo? Cinco odas al bienestar puestas en tela de juicio

    ¿La felicidad es un timo? Cinco odas al bienestar puestas en tela de juicio


    "Si tienes un sueño, lucha por él", alentaba Lady Gaga a finales de febrero con un Oscar entre sus brazos. La cantante y actriz recogía su primera estatuilla dorada y quiso transmitir un poderoso mensaje al mundo: persigue tus sueños hasta que estos...

    "Si tienes un sueño, lucha por él", alentaba Lady Gaga a finales de febrero con un Oscar entre sus brazos. La cantante y actriz recogía su primera estatuilla dorada y quiso transmitir un poderoso mensaje al mundo: persigue tus sueños hasta que estos se cumplan. Lo hizo con la mejor de las intenciones. También lo hizo desde una posición privilegiada. La cantante estaba sobre un escenario, con un Oscar en la mano y a una distancia inabarcable entre ella y los millones de espectadores que desde el sofá de su casa contemplaron cómo los sueños, al menos de los de ella, se hacían realidad esa noche.

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    Helena Rubinstein, la emancipación femenina a través de la belleza

    Helena Rubinstein, la emancipación femenina a través de la belleza


    Ni sus orígenes humildes en el seno de una familia polaca de finales del siglo XIX ni su pequeño tamaño, 1,47 metros, impidieron que Helena Rubinstein (Cracovia, 1972-Nueva York, 1965) lograra todo lo que se propuso en la vida y acabara sus días como...

    Ni sus orígenes humildes en el seno de una familia polaca de finales del siglo XIX ni su pequeño tamaño, 1,47 metros, impidieron que Helena Rubinstein (Cracovia, 1972-Nueva York, 1965) lograra todo lo que se propuso en la vida y acabara sus días como multimillonaria tras haber construido un imperio de productos de belleza que lleva su nombre hasta hoy. Una exposición en París recorre la vida de esta inusual mujer durante la agitada primera mitad del siglo XX. Una época en la que, quizás sin proponérselo, se acabaría convirtiendo en un modelo de emancipación para muchas mujeres de todo el mundo.

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    La minifalda fue solo el principio

    La minifalda fue solo el principio


    Cuando en noviembre de 1966 Mary Quant llegó al palacio de Buckingham para ser condecorada por la reina Isabel II por sus servicios a la industria de la moda, la diseñadora era la personificación de los Swinging Sixties: boina, corte de pelo de Vidal...

    Cuando en noviembre de 1966 Mary Quant llegó al palacio de Buckingham para ser condecorada por la reina Isabel II por sus servicios a la industria de la moda, la diseñadora era la personificación de los Swinging Sixties: boina, corte de pelo de Vidal Sassoon, zapatos planos y un vestido color crema cuyo bajo terminaba varios centímetros por encima de la rodilla. Pero la aportación de esta londinense emblemática fue mucho más allá de dotar de un uniforme a esa nueva generación que se rebeló contra sus mayores en todo, hasta en su manera de vestir. Quant fue además una emprendedora exitosa que transformó la experiencia de compra con su revolucionaria boutique en Chelsea, Bazaar, y que contribuyó a la emancipación de la mujer ofreciéndole un nuevo guardarropa que le daba libertad de movimientos: con sus vestidos sueltos y sus leotardos de colores se podía trabajar, correr o bailar.

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    Carme Ruscalleda celebra los 15 años de su restaurante en Tokio con un cambio de local

    Carme Ruscalleda celebra los 15 años de su restaurante en Tokio con un cambio de local


    El restaurante Sant Pau Tokio de Carme Ruscalleda en Tokio, con dos estrellas Michelin, cumple 15 años y lo celebra con una mudanza. También con un cuatro manos familiar. Ruscalleda y su hijo Raül Balam cocinarán e incluso servirán los platos hasta...

    El restaurante Sant Pau Tokio de Carme Ruscalleda en Tokio, con dos estrellas Michelin, cumple 15 años y lo celebra con una mudanza. También con un cuatro manos familiar. Ruscalleda y su hijo Raül Balam cocinarán e incluso servirán los platos hasta el próximo domingo en su nuevo local, ubicado en un flamante hotel boutique de la capital japonesa. “Como en 2004, en plena floración de la sakura (flor de cerezo) cuando estrenamos el Sant Pau de Tokio en Nihonbashi, otra vez estamos de estreno. Trasladamos el Sant Pau al nuevo hotel Kitano, en Hirakawa-Chō, en Chiyoda-ku. Estamos felices y comprometidos”, anuncia la chef a su clientela.

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    Los reyes del ‘photocall’ odian los vestidos de noche

    Los reyes del ‘photocall’ odian los vestidos de noche


    Un codazo a mediados de los años ochenta, una noche de fin de año, fue la casualidad que juntó a José Juan Rodríguez y Paco Casado. El primero, alicantino y formado en Magisterio, trasladó su residencia a Madrid a mediados de los años ochenta, en...

    Un codazo a mediados de los años ochenta, una noche de fin de año, fue la casualidad que juntó a José Juan Rodríguez y Paco Casado. El primero, alicantino y formado en Magisterio, trasladó su residencia a Madrid a mediados de los años ochenta, en plena Movida madrileña. A la entrada de una discoteca, él y Casado, por entonces diseñador de moda, se chocaron. Y hasta hoy. Llevan juntos 35 años. Comparten vida, casa y trabajo, con un currículum que incluye marcas, revistas de moda, festivales y cadenas de televisión. Están entre los mejores estilistas de España y son los responsables de haber subido el nivel en los photocalls de estrenos y eventos.

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    El gran provocador de la cocina española

    El gran provocador de la cocina española


    La gastronomía española lleva tiempo en la picota mundial. Congresos, reconocimientos, amplios reportajes de suplementos foráneos y una crítica rendida ante los grandes cocineros, elevados al pedestal que otrora ocuparan futbolistas, astronautas o...

    La gastronomía española lleva tiempo en la picota mundial. Congresos, reconocimientos, amplios reportajes de suplementos foráneos y una crítica rendida ante los grandes cocineros, elevados al pedestal que otrora ocuparan futbolistas, astronautas o toreros. Un industria poderosa que supone el 25% del PIB, según el presidente de la Academia y con un empuje al que bancos y administraciones públicas han echado el lazo para engordar su engranaje. Sin embargo, desde la crítica del cocinero Santi Santamaría contra la cocina molecular de Ferran Adrià, pocas voces han cuestionado el status quo de la gastronomía nacional. Uno de ellos ha sido el historiador y escritor José Berasaluce (Cádiz, 1970), que reflexiona sobre ello en su libro El engaño de la gastronomía española. Berasaluce se mudó hace dos años a Washington para realizar una estancia investigadora en la Biblioteca del Congreso y desde allí cogió perspectiva del fenómeno hostelero español. “Nadie se hace preguntas porque nadie quiere saber cuál es la realidad gastronómica, que es muy diferente a la de los restaurantes de moda”, asegura.

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    Mi extraña adicción: recibir un montón de cajas que nunca sé qué contienen

    Mi extraña adicción: recibir un montón de cajas que nunca sé qué contienen


    Un usuario de reddit, un foro de discusión online de EE UU, explica con minuciosidad la última salsa picante que le acaba de llegar a casa. “Se nota que procede de Trinidad y Tobago, mezcla el sabor de la fruta de la isla con una base cítrica y su...

    Un usuario de reddit, un foro de discusión online de EE UU, explica con minuciosidad la última salsa picante que le acaba de llegar a casa. “Se nota que procede de Trinidad y Tobago, mezcla el sabor de la fruta de la isla con una base cítrica y su pimiento escorpión”. Vapemuscle está suscrito a la web Fuego Box, que despacha tres botes cada 30 o 90 días por 29,95 dólares. Piensa que el futuro no son los clubes de fumadores, sino los de salsas.

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    El ‘hip hop’: objeto de deseo de la alta moda

    El ‘hip hop’: objeto de deseo de la alta moda


    “Nuestra cultura se basa en tomar cosas que no son para nosotros o que no fueron pensadas para nosotros y hacerlas nuestras”. Esta frase la dice el productor de hip hop Just Blaze en un pasaje del documental Horse power. Estrenado el año pasado,...

    “Nuestra cultura se basa en tomar cosas que no son para nosotros o que no fueron pensadas para nosotros y hacerlas nuestras”. Esta frase la dice el productor de hip hop Just Blaze en un pasaje del documental Horse power. Estrenado el año pasado, este filme trata sobre la relación entre Polo Ralph Lauren, una marca originalmente asociada a chicos blancos de casa buena (o, al menos, buenas intenciones), y el universo del hip hop, que ni es blanco ni acostumbra a tener buenas intenciones.

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    Google crea la gran enciclopedia virtual de la cocina española

    Google crea la gran enciclopedia virtual de la cocina española


    Higinio Gómez y Ferrán Adrià tienen mucho en común. Los dos son referentes de la cocina española, aunque el chef resulte infinitamente más conocido para el gran público que Gómez. Él es pollero del madrileño mercado de Vallehermoso y uno de los...

    Higinio Gómez y Ferrán Adrià tienen mucho en común. Los dos son referentes de la cocina española, aunque el chef resulte infinitamente más conocido para el gran público que Gómez. Él es pollero del madrileño mercado de Vallehermoso y uno de los principales suministradores de aves de restaurantes españoles con estrella Michelin. Uno es cocinero, el otro distribuidor. Pero los dos son pilares de la gastronomía española. Y los dos están entre los protagonistas de España: cocina abierta, un ambicioso proyecto de Google Arts&Culture (la pata cultural del buscador, creada en 2011) que pretende poner en valor la gastronomía de todo el mundo. Una idea que ha decidido empezar nada menos que por España. 

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    “Los pequeños cambios son poderosos”: frases que me dijo mi padre y que me han hecho mejor persona

    “Los pequeños cambios son poderosos”: frases que me dijo mi padre y que me han hecho mejor persona


    Una de las sensaciones más comunes de los padres es el síndrome del saco roto. De qué hablamos. Te pasas su infancia y su adolescencia intentando transmitir unos valores, expresando ideas y frases que a ti te parecen muy profundas y relevantes para su...

    Una de las sensaciones más comunes de los padres es el síndrome del saco roto. De qué hablamos. Te pasas su infancia y su adolescencia intentando transmitir unos valores, expresando ideas y frases que a ti te parecen muy profundas y relevantes para su formación. Y qué hace tu vástago. Parece que te escucha, asiente, pero tienes la sensación de que le entra por una oreja y le sale por la otra. Ahí está el saco roto. Pero no seamos ingenuos. A veces es así. También ocurre que en muchas ocasiones les decimos cosas que son absolutamente prescindibles. Pero hay otras que sí le sirven, que su cerebro las archiva y las sacan de allí durante su vida.

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    Cinco nuevos ‘soles’ en el firmamento gastronómico español

    Cinco nuevos ‘soles’ en el firmamento gastronómico español


    En el firmamento culinario español lucen ahora 38 restaurantes con tres soles, la máxima distinción que otorga la Guía Repsol, una referencia editorial para las consultas turísticas y gastronómicas. A lo más alto del escalafón ascienden cinco...

    En el firmamento culinario español lucen ahora 38 restaurantes con tres soles, la máxima distinción que otorga la Guía Repsol, una referencia editorial para las consultas turísticas y gastronómicas. A lo más alto del escalafón ascienden cinco establecimientos que están logrando "marcar tendencia" a partir de una receta común: "ahondar en los orígenes para tomar impulso hacia el futuro". En este panorama tan soleado, solo hay una mujer con esta distinción. Es Macarena de Castro, del restaurante Maca de Castro (Alcudia, Mallorca). Además de ella, se suman a la categoría de mejores restaurantes de España el Bonamb (Jávea, Alicante), del chef Alberto Ferruz; Cocina Hermanos Torres (Barcelona), de la pareja Sergio y Javier Torres; Lasarte (Barcelona), del italiano Paolo Casagrande, y Noor (Córdoba), de Paco Morales. Los nuevos tres soles Repsol han recibido este lunes el galardón en una gala celebrada en el centro cultural Tabakalera de San Sebastián.

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    Caprichos del azar

    Caprichos del azar


    Fragancias de la nueva temporada, joyas románticas, barras de labios de tonos 'retro' y accesorios para elaborar el cóctel perfecto. Apuestas ganadoras para acertar el Día de San...

    Fragancias de la nueva temporada, joyas románticas, barras de labios de tonos 'retro' y accesorios para elaborar el cóctel perfecto. Apuestas ganadoras para acertar el Día de San Valentín
    Roboul 2017, delicadeza

    Roboul 2017, delicadeza


    Hay pureza en el aire y concentración de aromas en la tierra cercana al mar. Matas de romero y lavanda salvaje pueblan las colinas y conviven con pinos y cipreses. Hay olivos cerca de los viñedos. Roboul 2017 ofrece sensaciones de altura y un pacto de...

    Hay pureza en el aire y concentración de aromas en la tierra cercana al mar. Matas de romero y lavanda salvaje pueblan las colinas y conviven con pinos y cipreses. Hay olivos cerca de los viñedos. Roboul 2017 ofrece sensaciones de altura y un pacto de intimidad a apenas 300 metros de altitud. El aire frío de la madrugada habla de la uva monastrell, que es azul, mientras que el interior de la bodega, cálido y acogedor, dice bondades de la roja garnacha. La fermentación persiste y llena de sutileza y matices la copa: el vino es limpio y redondo, amable y envolvente. Suavidad de ágata que acaricia las manos y halaga el paladar. Plenitud y sencillez en la abundancia. Finura en el gesto. Discreción. Junto al espliego, amapolas y tomillo, violetas salvajes y flor de cerezo. Huele a monte y a lluvia reciente, a confitura de tomates verdes en la cocina y a la alegría del reencuentro en el quicio de la puerta. 

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    Destellos de luz y de color

    Destellos de luz y de color


    Una habitación con vistas al comedor que se convierte en sala de cine con solo cerrar unas puertas correderas. Una cocina que hace las veces de office, o un pequeño estudio en una esquina del dormitorio. Rincones de doble y triple uso se entrelazan en...

    Una habitación con vistas al comedor que se convierte en sala de cine con solo cerrar unas puertas correderas. Una cocina que hace las veces de office, o un pequeño estudio en una esquina del dormitorio. Rincones de doble y triple uso se entrelazan en esta vivienda repleta de luz y diseñada por el interiorista Gabriel Asdrúbal. La estructura original de hierro se ha respetado de manera escultórica, enfatizándola con el dominante amarillo Caterpillar que reina en la casa. La madera aporta calidez, mientras que variopintas obras de arte enriquecen las áreas neutrales con geometrías y juegos de texturas y colores. 

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    Suave es el frío

    Suave es el frío


    Lisos o estampados. En colores sobrios o atrevidos. Con cinturón, retales y flecos. Los abrigos, gabardinas y cazadoras han llegado para quedarse. Este invierno vienen cortados por patrones clásicos y encuentran aliados tan dispares como los vestidos...

    Lisos o estampados. En colores sobrios o atrevidos. Con cinturón, retales y flecos. Los abrigos, gabardinas y cazadoras han llegado para quedarse. Este invierno vienen cortados por patrones clásicos y encuentran aliados tan dispares como los vestidos largos, los trajes de chaqueta, los polos con cuello de cisne y cálidos accesorios como los bolsos de piel.
    Candelabro de flores, jarrón de velas

    Candelabro de flores, jarrón de velas


    BUCÓLICO Y POÉTICO si se emplea para sujetar una flor o un ramillete silvestre. Cálido e incluso sensual si en su lugar se pone una vela. Este aplique decorativo mural se puede usar como jarrón o como candelabro de pared. Pertenece a una extensa...

    BUCÓLICO Y POÉTICO si se emplea para sujetar una flor o un ramillete silvestre. Cálido e incluso sensual si en su lugar se pone una vela. Este aplique decorativo mural se puede usar como jarrón o como candelabro de pared. Pertenece a una extensa serie en la que hay otros modelos. El de la imagen es el Oval, con acabado en latón. Tiene el halo de un pequeño altar doméstico, a modo de ofrenda floral o rutilante. Cuesta 100 euros y es un diseño de los suecos Note Design Studio para la firma danesa Menu. También lo hay con formato redondo o hexagonal, en diferentes tamaños y con acabado en negro. Algunos de ellos se han diseñado específicamente para sostener candelas pequeñas. Y para evitar posibles accidentes, su esquemática antorcha contemporánea se separa de la pared. Lo hace de un modo tan sutil que, si se mira de frente, el ojo no puede percibirlo. Precisamente por eso se llama POV, abreviatura de point of view (punto de vista, en inglés). 

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    El nuevo proyecto gastronómico de Ferran Adrià en Italia

    El nuevo proyecto gastronómico de Ferran Adrià en Italia


    En italiano, condividere significa “compartir”. También es el nombre de la aventura gastronómica emprendida en Turín por Ferran Adrià y la compañía de café Lavazza: una trattoria contemporánea donde las recetas tradicionales italianas...

    En italiano, condividere significa “compartir”. También es el nombre de la aventura gastronómica emprendida en Turín por Ferran Adrià y la compañía de café Lavazza: una trattoria contemporánea donde las recetas tradicionales italianas evolucionan con equilibradas dosis de juego y técnica. La idea de Adrià es “democratizar la alta cocina” con propuestas sabrosas e informales para degustar en compañía y pasar un buen rato. El famoso chef de elBulli deja claro, no obstante, que este “no es el restaurante de Ferran Adrià en Italia, sino el restaurante de Federico Zanasi”, el cocinero que lidera el establecimiento.

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    Un eslalon con clase

    Un eslalon con clase


    Esquís y bastones de última generación. Plumíferos y cascos de colores. Bufandas de lana y cosméticos que protegen la piel. Una selección de artículos para sumergirse en los planes de invierno con...

    Esquís y bastones de última generación. Plumíferos y cascos de colores. Bufandas de lana y cosméticos que protegen la piel. Una selección de artículos para sumergirse en los planes de invierno con estilo.